Michael de Leone, Daz bůch von gůter spise, 1345-54

Publikováno 1 prosince, 2020 | Autor: Roman Vaverka

Tuto kuchařskou knihu sestavil někdy mezi lety 1345-54 Michael de Leone, notář arcibiskupa z Würzburgu. V roce 1844 vyšla v novoněmeckém překladu. PDF, 28 stran

myschwerk_1_daz_buch_von_guter_spiseStáhnout
Příspěvek byl publikován v rubrice gastronomie, překlady, středověk. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.